把那些豌豆黄一块块叠成宝塔状,放在一旁。
然后把空出来的模具重新抹了一层油后,把那些湿糯米粉放在模具里。
只是,这一次先填满后,再在每一块的中间挖一个洞,把之前炒好的红豆馅用勺子舀了倒在那洞里。
等一块模具全部倒好了红豆馅,再舀了湿糯米粉覆盖在上面,再稍稍压实后,放在一旁。
等把六块模具全部重复的弄好了,宁芃芃才把这些模具放在已经烧开水的蒸笼里蒸。
这一块模具长条状的有六块糕点可放,六块模具,刚好是三十六块。
等把这红豆馅的米糕倒出来,白嫩里透着油润,油润里又能看到中间那红色的馅料,米的清香带着红豆的甜腻味道,让人忍不住流口水。
比如宁有财,在一旁一边碾糯米粉,一边伸头一边狂咽口水。
早把之前他想让亲娘把地给他未来丈人种的事,给抛之脑后。
“娘,我能吃一块不?”
不光他想吃,只要是在家里的人,豌豆黄的清甜味散发出来时,他们就忍不住探头探脑了。
只是宁老太之前的印象太过深刻,他们不敢出声讨要。
等到这红豆米糕蒸好,别说那年龄小的孩子了,就连大人,也忍不住流口水啊!
“哼,吃什么吃?我这是要卖钱的,你吃了,我卖啥去?”
宁芃芃双眼用力一瞪,一脸警惕的瞪着宁有财,迅速的把倒出来的米糕,也跟那豌豆黄一样,叠成宝塔状,放在篮子里。
剩下的绿豆,也按照豌豆黄的做法,去皮后炒成绿豆泥,然后揪出小团来,把之前多出来的红豆馅包裹在绿豆泥里捏成圆,再放到模具里用力一按,然后直接脱模,一个完整的绿豆糕就好了。
这三样点心,分别嫩黄,白里透着红和清爽的绿色,一眼看去,就很是舒服。
更别提这上面还写着福禄寿三个字的吉祥话,让人看了喜庆。
把做好的成品,全部放在篮子里,又吊到井中冰着。
看着一脸哀怨的小儿子,又看了看剩下的那点豌豆黄,红豆米糕和绿豆糕的材料,宁芃芃撇了撇嘴,想着反正放着也是浪费,全部给做完了,居然又做了十几块出来。
当然,有些绿豆糕里就真的全是绿豆泥了,因为红豆馅给用光了,自然只能用实心的绿豆泥了!
不过,就算是这样,当宁芃芃喊了一声后,原本躲在屋子里的一帮孩子,还有钱氏和汪氏,都站在她面前,乖乖地等着分上一块。
“行了,剩下的,留给你们男人。”
一人分到一块后,宁芃芃就瞪着眼睛,把剩下的那些糕点给收了起来,放进橱柜里。
其他人见状,也没多说啥。
毕竟,这可是点心呐,一年都难得吃上一回。
钱氏小心翼翼的对着点心一角一点点的抿,她那几个女儿也学她的样,不敢大口的吃。
看到女儿们手里的这些点心,钱氏眼中满是心疼。
都是些丫头片子啊,吃进肚子里,真是糟蹋粮食。
只是,婆婆这两天因为这些丫头片子的事,没少怼她,钱氏自然不敢当着婆婆的面,把女儿手中的糕点给拿过来。
汪氏却是三两口就全给吃进了肚子,速度有些着急,她那大儿子也跟她一样,小儿子小女儿因为人小,在小口小口的吃。
所以,汪氏和她大儿子两个人吃完后,就干瞪眼,看着别人吃。
宁有财连忙背过身子,假装没看到侄子那渴望的眼神,直接把那块点心一口丢进嘴里,没怎么咀嚼,然后就吞进了肚子。
这点心清甜的味道仿佛还在鼻尖环绕,可是,砸吧了两下嘴,宁有财觉得,除非能再吃上一块,他才能知道自己吃了个啥?
现在,只感觉吃了个寂寞。
躲在房间里,看着手中绣的一塌糊涂的绣活,宁有喜欲哭无泪。
她觉得,如果现在出去跟娘要点心吃,肯定是要自取其辱的。
从早上到中午,她都没出去吃东西,娘也没进屋来问她是不是生病了。
所以,娘昨天说的那番话,是真心话。
若是自己不把绣的花好好给绣出来,别说这点心没得吃,几时能吃饭都是个问题呢!
闻着那香甜的味道,抹着眼泪,宁有喜恶狠狠的把之前绣的乱七八糟的绣活给拆了,重新开始一针又一针的绣了起来。
“娘,你这点心,真的要拿去卖?”
汪氏咽了咽口水后,回想着刚才品尝的味道,忍不住对宁芃芃开口问道。
“怎么?不能卖?”
“当然不是啦,娘,你这做点心的手艺,实在是这个。”
汪氏慌忙的摇手,然后对着宁芃芃竖了个大拇指夸赞道。
“哼。”
宁芃芃见她这般说,从鼻孔里哼了一声。
“我放在井里的那些点心,可都是有数的,要是谁敢偷吃,仔细你们的皮。”
那些可都是她挣钱的希望和本钱,就像在今天早上,宁芃芃想的那样。
现代的房价那么贵,她干了那么多年,都不够一套房子的首付,她依旧能坚持不懈,努力拼搏。
现在到了古代,大不了一切从头再来。
她一定想办法多挣钱,然后买房子,买田地,买庄园,争取早日成为地主婆,走上人生巅峰。
“娘,这个难不难做呀?我看四弟这碾米有些累,到时四弟要是不在的话,不如下次就由我来帮娘的忙吧!”
汪氏眼珠子转了转,笑眯眯的说道。
钱氏嘴巴也动了动,只是看到婆婆朝她瞧过来,感觉她在瞪自己,钱氏立马就鹌鹑似的缩起了脖子,不敢发出声来。
其实宁芃芃只是听到汪氏这么说时,若有所思的朝汪氏和钱氏瞧了一眼罢了!
就像汪氏说的那样,这些活其实挺琐碎。
若真是让自己一个人干的话,就像今天这样,一下午也就做了一百来块的点心。
就算这些点心三文钱一块的价格卖出去,也就三百来文而已。
扣除成本后,赚的纯利更少。
要是这样,猴年马月自己才能挣到买房子买田地的钱呀?
最好的办法,自然就是让家里人都跟着一起做这个生意。
只是,像这样的合伙,迟早得散伙,做不长的。
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